Jeg takker for super støtte omkring min lavkarbo-diett! Det er veldig oppmuntrende:)
Flere har lurt på om jeg kan dele med dere hva jeg spiser eller forslag på retter.
Og siden jeg er sånt et fantastisk snilt menneske, skal jeg nettopp det:)
Selv om man ikke kan spise brød, pasta, ris og potet osv, er det mye man kan spise! Nemlig ubegrenset av kjøtt, fisk, kylling, egg, ost og selfølgelig masse grønnsaker!
Det krever litt planlegging denne dietten, så jeg bruker gjerne kveldene på å lage istand til dagen etter.

Ikveld stekte jeg opp tre strimlete kyllingfileter! Så lagde jeg en salat med kyllingstrimler i. Helt enkel salat av det jeg hadde igjen i kjøleskapet!

Jeg stekte også sopp, purre og brokkoli i panna. Lagde en omelett med masse god ost på.

Tok litt av kyllingstrimlene, litt av grønnsakene til omeletten og fikk meg litt kveldsmat:)
Så da har jeg klargjort to måltid til imorgen! Mellommåltid kan være nøtter, en avocado eller bare noen osteskiver...alt etter hva man gidder, hehe!
Jeg er jo en nybegynner på dette området, så hvis dere googler ketose eller lavkarbo finner dere myye mer info!
Klem fra Benedicte!