mandag 30. mars 2009

God natt

Nå er jeg nyklipt og fin:)

Legger med en nattasang! Har sunget på denne sangen i en uke;)



Benedicte.

En småbarnsmor drøm?




I helga fant jeg en kjekk duk på KID interiør! Nemlig en plast/vinyl-duk i liksom-blonde:))
Det estetiske hjemme hos oss blir jo avogtil satt på prøve med små barn og skitne fingre....så en praktisk duk i fint utseende er jo ikke å forakte:))
Ikveld skal jeg dra å klippe meg!! Gleder meg veeeldig, det skal bli godt å fiffe seg litt opp! Jeg så meg i speilet i ettermiddag, og kunne konstatere 1 liten melonbit, 3 riskorn og 2-3 uidentisiferbare flekker....................følte meg ikke spesielt sexy, nei....
Benedicte.
Huffda, bildene levde visst sitt eget liv, men....

søndag 29. mars 2009

Herlig søndag + gulrotmuffins!

Idag har vi hatt et fantastisk vær i Tromsø! Knallblå himmel, sol og nesten vindstille. Våren er nok enda et stykke unna her, men det begynner så smått å dryppe fra takene ;)
Vi var lenge ute i formiddag. Akte, gikk tur og storkosa oss!
Da vi gikk inn, lagde jeg gulrotmuffins. Bare vanlig oppskrift på gulrotkake, som jeg har i muffins former:) Hvis man fryser de, er det lettere å ta opp muffins enn en hel kake!

Her er hva jeg kosa meg med! Stor gulrotmuffins med herlig fyll og en stor kopp med pepsi-max....(jeg er i overkant glad ( og avhengig av? ) i sistnevnte).....
Kan en søndag bli bedre?
Slenger med oppskriften på kaken/muffinsene:
  • 4 egg
  • 3dl sukker ----> eggedosis
  • 3dl hvetemel
  • 2ts natron
  • 2ts kanel
  • 1/2ts salt
  • 1ts vaniljesukker
  • 1,5dl olje
  • 5dl revne gulrøtter

Stekes på 180-190 grader i ca 1 time (dette er sef om du baker kake...)

Glasur:

  • 100g kremost
  • 1ts vaniljesukker
  • 50g smør
  • 125g melis

Benedicte.

lørdag 28. mars 2009

Earth Hour

Vi var med!!

Ble oppfordret av Emmeline til å vise på bloggen at vi markerte earth hour!

Benedicte.

En lørdagsnutt

video

Dette er en liten snutt fra i formiddag. Min sønn på 1,5 år skal (selfølgelig) spise alt selv, deriblant yoghurt.....Dog dette er kjempeflott for hans utvikling, er det jo derimot verre for mamma som må vaske bordet, gulvet, stolen, duken og tilslutt gutten!! Men, thats life:)

Flaks at mamma'n har kjøpt seg ny "blonde"vinylduk idag!

Han ble forresten båret på en armlengdes avstand rett i dusjen etterpå:)

Benedicte.

fredag 27. mars 2009

Lucky me!

Jeg har vunnet en overraskelse på bloggen Me and Molly !!
Jeg har vunnet den bagen på bildet under her! Ble jo kjempeglad da jeg fikk vite det, ihvertfall siden jeg så godt som aldri vinner noe....
Så tusen takk, Molly:))


Nå har jeg vært på surfing igjen.....på PioneerWoman fant jeg en link til en faaaantastisk butikk!! Denne er selfølgelig å finne "over there"! Butikken heter Anthropologie !


Jeg legger ved et lite bilderas av søte, herlige, akkurat psselig fargerike ting som jeg elsket!! Og dette er bare fra hjem-kategorien på siden deres...de hadde klær og hjemtekstiler også:) De søte skålene er faktisk et målesett.... Oh, my lord!!

Under er et barneforkle! De hadde mange nesten helt like til voksne også. Kjempesøte!! For søtt, sier du? Neeeeeiiida!






Disse over her, er også et målesett!! Med forskjellig mål i under- og overdelen av dukkene i porselen.....
Benedicte.

torsdag 26. mars 2009

Rundstykkeoppskrift

Som ønsket legger jeg ut oppskrift på de late rundstykkene mine! Selve metoden kan jo selfølgelig brukes på en hvilken som helst oppskrift:)
Dette er en helt vanlig rundstykke oppskrift, men dette er i allefall den jeg bruker!


Rundstykker:
- 150g margarin
-7,5dl melk
-1pk gjær
- litt salt
-1kg hvetemel
Lag deigen
Hev
Kjevle ut
Del inn i firkanter
Etterhev
Stek på 250 grader i 12-15minutter

Benedicte.

onsdag 25. mars 2009

Late rundstykker

Jeg var særdeles effektiv idag i formiddag, da poden sov! Nå sover han i nesten 3 timer, da så...

Fikk nemlig satt en rundstykkedeig i tillegg til stolskrubbingen under her:)

Deigen var virkelig i god lune idag, som dere ser:) Men jeg har også et triks for hevingen ; sett deigen på vaskerommet mens du tromler klær! Fuktig og varmt!!


Bildet over er forresten utsikten min fra kjøkkenbenken! Rett opp i skogen:) Vi har hus foran og på siden, men ingen rett bak. Det er hva dere ser her.

Så over til rundstykkene. Jeg har vist disse før i bloggen, men skader ikke med litt gjentakelse...dere vet det der med kruttet osv....

Jeg er nemlig så lat, at jeg gidder ikke trille rundstykkene engang! Jeg simpelthen bare kjevler leiven flat på stekebrettet - skjærer ruter med kniv eller pizzarulle - og steker!


Over er det ferdige resultatet! Bare til å bryte fra hverandre. Disse ble litt vel store...skulle kanskje delt leiven i to..men,men.

Yummi:)


Erik våkna etterhvert, og ville mer enn gjerne sitte på benken å mumse rundstykker!! I tillegg ville han gjerne smake på det mamma hadde i Green Gate koppen sin:) (se opp for ubloggifisert shampoflaske i vinduskarmen - hvordan havner sånne ting overalt??)
Ha en flott onsdagskveld!
PS: Link til oppskriften er i DETTE innlegget!

Skrubbeonsdag

Lillebror er enda litt pusk, så er hjemme idag også.
Så jeg benytter tiden mens han sover til å skrubbe tripp-trapp'en hans!! Den så mildt sagt jæ... ut, pardon my nord-norsk!
Fant frem våpen: gummihansker og potetskrubbehansker fra clas ohlson!! Deretter laget jeg meg en dødelig blanding av salmiakk, cillit bang og litt vann...
Helte blandingen over stolen (som jeg for anledningen plasserte i dusjen) og gnikket og skrubbet til den store gullmedaljen!!

Gnikket en stund, så lot jeg det stå å virke en stund....mens jeg gikk på trappa å snappet etter friskluft!! Skal si den blandinga mi sved litt i luftveiene, ja!!

Da jeg kom tilbake var alle rester av størknet prim, tomatsaus og andre herligheter nesten bare å skylle av. Herlig!
En "husmors" enkle gleder i hverdagen:))
Benedicte.

tirsdag 24. mars 2009

Tirsdag 24. mars

Fantastisk bra tittel på posten idag, hæ? Jeg har nemlig ikke noe spesielt tema idag, så fant ikke noe passende tittel:)

Jeg må først og fremst takke for så mange go'ord om min nye sveis! Jeg håper å få knødd meg til frisøren rimelig ASAP, jeg vet at tiden er inne for en klipp, for å si det forsiktig.....
Det ble jo nesten kommentar-rekord på hårsveis innlegget:) Kjempekoselig!
Fortsett med alle kommentarene, jeg er offisielt hekta og avhengig, hehe!!


Idag er jeg hjemme med en småpusk sønn. Hoster og snørrer masse! Og da kan det være godt med rolig dag hjemme me mamma....kan jo bli mye for en liten kropp med barnehage og opplegg hver dag.
Jeg skulle ønske jeg kunne jobbet litt mindre enn 100%, og dermed hatt sjansen til å ha barna hjemme en dag her og der, eller omså bare kortere dager i barnehagen...men med huslån og regninger på barnehagelønn så er nok det bare å glemme!!



Bildene idag er hentet fra The Container Store , som selfølgelig kun finnes i Junaiten...som jeg har klaget og bært me over før...been there, done that.
Utrolig mye bra å se der, anbefales en kikk til inspirasjon!

Ikveld skal jeg kose meg med siste episode av "Da damene dro"! Regner med det er bryllup der ikveld, koselig:) Og sef er det fruer etterpå og tilslutt privat praksis.....

Har jeg nevnt at jeg er ukurerbar tv-slave?? Ja? Ok!

Benedicte.

søndag 22. mars 2009

Min lille makeover

I det siste har mange kvinnelige kjendiser gjort det....blant annet Cameron Diaz, Britney Spears og vår egen Pia Haraldsen.....Og kan de så kan jeg:)

Jeg har altså gått fra ganske så platinablond til mørkt!

Litt vanskelig å se, men dette er jo mitt "gamle" jeg! Det er utrolig uvant, og jeg skvetter hver gang jeg ser meg i speilet, hehe.
Men jeg er veldig fornøyd, godt med litt forandring!
Benedicte.

Skal jeg...



...kjøpe meg disse tøflene??
Synes de var så søte..........altså tenker kun på et av parene, da hehe! Og hvilken farge?
Jeg heller kraftig mot de lilla (bombe? Nei tror ikke det;))
Prisen er vel egentlig ikke såå avskrekkende... 495,-!
Dere finner linken til tøffelbutikken på reklamene på siden, tuvastov.no!
Klem Benedicte.
Ps: Jeg holder på med en liten ekstrem makeover....bilde kommer kanskje senere, hehe!!

lørdag 21. mars 2009

Ting å irritere seg over...



...er selvsagt alle de butikker og kjeder som de har i USA, og som vi ikke har her....
Jeg surfa her om dagen etter tilbehør til badet. Jeg synes nemlig at utvalget i såpedispensere, krukker, dorullholdere og skittentøyskurver kan være ganske begredelig i Norge .



Jeg kom over denne siden: RESTORATION HARDWARE !!


Alle bildene her er hentet derifra.



I denne butikken/kjeden hadde de alt fra bademøbler, badekar, speil, tilbehør, belysning!
You name it!
Jeg elsker den litt industrielle stilen, helt hærlig:))
God lørdag!

torsdag 19. mars 2009

New York



Min lillebror er i dette øyeblikk i New York!! Må bare fortelle at jeg er dødsjalu.......


Jeg har alltid hatt lyst til å dra til New York, og/eller USA generelt. Kunne tenkt meg å sett de største byene, og i tillegg kanskje kjørt gjennom USA. Dette for å få et slags bilde av det egentlige USA, om dere skjønner...altså se litt mer av landet enn hva Hollywood spyr ut...
Men jeg er jo glad i Hollywood også, det er ikke det, hehe!
Så kjære lillebror, ha det herlig i New York!! Og husk å kjøpe meg kopp fra Starbucks!!!!!!
Benedicte.

onsdag 18. mars 2009

Bakerella


Jeg er trofast leser av bloggen til "Thepioneerwoman", og via den bloggen kom jeg over den fantastiske "Bakerella" :))


Disse to øverste bildene er kake-på-pinne, hehe!


Og denne???

Denne er jo bare helt vannvittig rå, hæ?
Jeg har hatt god tid til å surfe på nettet idag, da jeg var hjemme fra jobb med et bankende hode... Se for deg at hver gang du rører deg kommer hjernen slamrende tilbake som i en strikk.....det var min dag idag!
Men jeg regner med at med nok dop, brothersandsisters og en god natts søvn så er jeg fin!!
Benedicte.




Herlige Plant og Krauss

Jeg har tidligere hatt et innlegg om Robert Plant og Alison Krauss. De ga ut plata "Raising sand" sammen i 2008(?). Denne plata kan jeg nesten ikke få fullrost nok! Alison Krauss med sin fantastiske fløyelstemme og Robert Plant med sin litt rustne rockestemme danner en herlig harmoni.

Disse to sangene under er kanskje de to sangene jeg liker best på plata...dog det er vanskelig å finne noen absolutt favoritt :







Lytt og nyt;)

mandag 16. mars 2009

Chick flicks...

Jeg er kjempeglad i å se på film, og da spesielt romantiske drama eller komedier! Det er bare å innrømme det: jeg elsker skikkelige JENTEFILMER!!!
Så da jeg bladde gjennom skuffa ikveld, for å finne en film å se ikveld, tenkte jeg at jeg skulle telle alle filmene.......
Jeg kom til 48......
Jeg leste en gang en artikkel om at kvinner kunne ofte få et urealistisk bilde på forhold og romantikk hvis de så for mye på romantiske komedier. Dette overser vi, hva??
Benedicte.


søndag 15. mars 2009

Consider yourself warned

"Det skader jo ikke å prøve", tenkte jeg da jeg kjøpte disse på butikken igår! I et infall av latskap måtte jeg se om de var gode.
Jeg anser meg selv som et fornuftig menneske, så jeg burde vel skjønt at dette var atfor godt til å være sant, hehe...

Bollene var nemlig grusomme, jeg gjentar: gruhusomme!!

Dette er ment som en advarsel. Ikke det at jeg tror noen av dere der ute ville ty til et så simpelt husmortriks.............aldri i livet.

God søndag.

lørdag 14. mars 2009

Mine 15 minutes...

Idag kom dagen da jeg, og hjemmet mitt (kanskje helst det siste...) var å se i lokalavisa Nordlys!
Jeg måtte ut "first thing" i morrest å kjøpe avisa:)

Artikkelen og de to bildene var flotte, selv om jeg kanskje helst ville hatt et bilde eller to flere...slik som de to andre hadde....Men jeg er kjempefornøyd!! Utrolig morsomt å se sitt hjem gjennom en ordentlig fotografs øyne:)

På nettsiden til Nordlys ligger en BILDESERIE med flere bilder som man kan se på. Der ligger også bilder fra Living White og Chatrine som også ble intervjuet.

Ellers idag har vi bare kosa oss! Sett på pappans foppalkamp (dere visste det skrives sånn, ja? Hehe...), handla lørdagskos og vært ute i hææærlig sol!
Nesten vårstemning her nå! Fikk kjøpt litt nye blomster idag, tenkte å vise de senere:)

Benedicte.

fredag 13. mars 2009

Janusglad

Jeg er veldig glad i ullklær på ungene! Og JANUS har fått veldig mye fint det siste året! Så glad ble jeg da jeg fant JANUS på 40% salg på Obs! Hypermarked:)


Kunne selvsagt kjøpt myyye mer, men jeg endte opp med en kjempesøt lue til Emma, dress og body til Erik! Den rosa lua fantes i brunfargen også, men Emma valgte selvsagt den rosa...BOMBE!

I helgen planlegger jeg å bruke masse tid med ungene, få skikk på huset og å lese avisen;) Kanskje jeg må bake litt........fikk plutselig lyst på de svenske kanelbollene.....ojojoj...

Benedicte.