lørdag 4. april 2009

Påsken er her

Påsken er så godt som begynt! Jeg har fri mandag, jobb tirsdag og bakvakt onsdag, men så er det helt påske:))
Onsdag kjører vi nemlig til Kilpis, eller Kilpisjærvi som det egentlig heter, som mange andre tromsøværinger. Det er rett over finskegrensa, og mange kjører dit på vinteren og spesielt i påsken for å kjøre scooter, gå på ski og kose seg på fjellet. Dette er ikke akkurat verdens navle, da stedet består av campingplass, hytter og en kjøttbutikk, hehe.... Men det skal uansett bli godt å komme seg bort noen dager!

(litt godteri er lov når det er påske!!)
Da vi var på lørdagshandel idag, stakk jeg innom Plantasjen! Der kjøpte jeg 1 bukett gule tulipaner, 2 små påskeliljer og de søte eggene som ligger i bollen på bildet under. Kjøpte også et rumpeakebrett til Emma, og for alt dette betalte jeg 119kroner! Knips for plantasjen, folkens;)


(Legg merke til min datters kreasjon, syntes den var så søt!)
Så som dere ser har jeg pyntet litt til påske iår! Påsken har jeg i tidligere år liksom ikke kommet helt igang på pyntefronten, hehe...men nå fikk det riktig så hyggelig, syns jeg:)
Det er jo nok med litt pynt rundt omkring, blir vel aldri å ha gult sengetøy, eller gule gardiner som hun på KID-reklamen, hehe.....

Til slutt må jeg bare vise fram storbygaven jeg fikk fra min lillebror! Jeg klaget min nød over sjalusien i et tidligere innlegg, HER. Det er en kopp fra Starbucks:)) Den er stor og kul! Elsker store kopper, eller kopper generelt.....og han har gitt meg en Starbucks kopp til som jeg tror er fra Thailand.
Min lillebror er jo som dere skjønner globetrotteren i familien, jeg har jo aldri hatt tid til slikt, da jeg stort sett bare har bygget hus og født barn de siste årene.... (Dette skriver jeg totaalt blottet for bitterhet.....nemlig....)
Stor påskeklem fra
Benedicte;)

fredag 3. april 2009

Gjensyn

Jippiii! Jeg har funnet min sårt savnede venn!!
Jeg har vasket flittig i det siste, så nå kan jeg endelig beskue min kjære, nemlig:
BUNNEN AV SKITTENTØYSKURVEN

Oj, vent...der...tror jeg....nei..... jah, der var den borte igjen.........
Jeg får trøste meg med at den finner nok mange venner i
bunnen-av-skittentøyskurven-himmelen...

Benedicte.

onsdag 1. april 2009

En ny verdensborger

Idag på selveste 1.april ble min fetter og en av mine beste venninner foreldre til en liten gutt:))

(illustrasjonsfoto)
Jeg har fått bilde på mobilen allerede, og gutten var bare nydelig!! Jeg kan nesten ikke vente med å se han i mai:))
Gratulerer Lisa og Mats!!

mandag 30. mars 2009

God natt

Nå er jeg nyklipt og fin:)

Legger med en nattasang! Har sunget på denne sangen i en uke;)



Benedicte.

En småbarnsmor drøm?




I helga fant jeg en kjekk duk på KID interiør! Nemlig en plast/vinyl-duk i liksom-blonde:))
Det estetiske hjemme hos oss blir jo avogtil satt på prøve med små barn og skitne fingre....så en praktisk duk i fint utseende er jo ikke å forakte:))
Ikveld skal jeg dra å klippe meg!! Gleder meg veeeldig, det skal bli godt å fiffe seg litt opp! Jeg så meg i speilet i ettermiddag, og kunne konstatere 1 liten melonbit, 3 riskorn og 2-3 uidentisiferbare flekker....................følte meg ikke spesielt sexy, nei....
Benedicte.
Huffda, bildene levde visst sitt eget liv, men....

søndag 29. mars 2009

Herlig søndag + gulrotmuffins!

Idag har vi hatt et fantastisk vær i Tromsø! Knallblå himmel, sol og nesten vindstille. Våren er nok enda et stykke unna her, men det begynner så smått å dryppe fra takene ;)
Vi var lenge ute i formiddag. Akte, gikk tur og storkosa oss!
Da vi gikk inn, lagde jeg gulrotmuffins. Bare vanlig oppskrift på gulrotkake, som jeg har i muffins former:) Hvis man fryser de, er det lettere å ta opp muffins enn en hel kake!

Her er hva jeg kosa meg med! Stor gulrotmuffins med herlig fyll og en stor kopp med pepsi-max....(jeg er i overkant glad ( og avhengig av? ) i sistnevnte).....
Kan en søndag bli bedre?
Slenger med oppskriften på kaken/muffinsene:
  • 4 egg
  • 3dl sukker ----> eggedosis
  • 3dl hvetemel
  • 2ts natron
  • 2ts kanel
  • 1/2ts salt
  • 1ts vaniljesukker
  • 1,5dl olje
  • 5dl revne gulrøtter

Stekes på 180-190 grader i ca 1 time (dette er sef om du baker kake...)

Glasur:

  • 100g kremost
  • 1ts vaniljesukker
  • 50g smør
  • 125g melis

Benedicte.

lørdag 28. mars 2009

Earth Hour

Vi var med!!

Ble oppfordret av Emmeline til å vise på bloggen at vi markerte earth hour!

Benedicte.

En lørdagsnutt

Dette er en liten snutt fra i formiddag. Min sønn på 1,5 år skal (selfølgelig) spise alt selv, deriblant yoghurt.....Dog dette er kjempeflott for hans utvikling, er det jo derimot verre for mamma som må vaske bordet, gulvet, stolen, duken og tilslutt gutten!! Men, thats life:)

Flaks at mamma'n har kjøpt seg ny "blonde"vinylduk idag!

Han ble forresten båret på en armlengdes avstand rett i dusjen etterpå:)

Benedicte.

fredag 27. mars 2009

Lucky me!

Jeg har vunnet en overraskelse på bloggen Me and Molly !!
Jeg har vunnet den bagen på bildet under her! Ble jo kjempeglad da jeg fikk vite det, ihvertfall siden jeg så godt som aldri vinner noe....
Så tusen takk, Molly:))


Nå har jeg vært på surfing igjen.....på PioneerWoman fant jeg en link til en faaaantastisk butikk!! Denne er selfølgelig å finne "over there"! Butikken heter Anthropologie !


Jeg legger ved et lite bilderas av søte, herlige, akkurat psselig fargerike ting som jeg elsket!! Og dette er bare fra hjem-kategorien på siden deres...de hadde klær og hjemtekstiler også:) De søte skålene er faktisk et målesett.... Oh, my lord!!

Under er et barneforkle! De hadde mange nesten helt like til voksne også. Kjempesøte!! For søtt, sier du? Neeeeeiiida!






Disse over her, er også et målesett!! Med forskjellig mål i under- og overdelen av dukkene i porselen.....
Benedicte.

torsdag 26. mars 2009

Rundstykkeoppskrift

Som ønsket legger jeg ut oppskrift på de late rundstykkene mine! Selve metoden kan jo selfølgelig brukes på en hvilken som helst oppskrift:)
Dette er en helt vanlig rundstykke oppskrift, men dette er i allefall den jeg bruker!


Rundstykker:
- 150g margarin
-7,5dl melk
-1pk gjær
- litt salt
-1kg hvetemel
Lag deigen
Hev
Kjevle ut
Del inn i firkanter
Etterhev
Stek på 250 grader i 12-15minutter

Benedicte.